Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs de poulets
- 1 oignon
- 1 bonne c à s de moutarde à l'ancienne ou autre
- 1 barquette de lardons fumés ( je préfère les dégraissés perso)
- 1 c à s de sauce sauja ( pas indispensable mais j'aime bien, ça évite de saler)
- 25 cl de crème fraiche
Blancs de poulet sauce moutarde
ingrédients pour 4 pers
4 blancs de poulets
1 oignon
1 bonne c à s de moutarde à l'ancienne ou autre
1 barquette de lardons fumés ( je préfère les dégraissés perso )
1 c à s de sauce sauja ( pas indispensable mais j'aime bien, ça évite de saler )
25 cl de crème fraiche ( j'en ai mis plus
: purée maison en accompagnement )
faire revenir l'oignon coupé en morceaux dans du beurre, ajouter les lardons, les blancs de poulet, et dès qu'ils sont revenus, la sauce sauja, la moutarde, la crème et comme on dit à Nice
... fay tirà Marius, on laisse mijoter doucement et on se régale après c'est promis 
avec de la purée maison c'est trop délicieux ....
kteren
ingrédients pour 4 pers
4 blancs de poulets
1 oignon
1 bonne c à s de moutarde à l'ancienne ou autre
1 barquette de lardons fumés ( je préfère les dégraissés perso )
1 c à s de sauce sauja ( pas indispensable mais j'aime bien, ça évite de saler )
25 cl de crème fraiche ( j'en ai mis plus
: purée maison en accompagnement )faire revenir l'oignon coupé en morceaux dans du beurre, ajouter les lardons, les blancs de poulet, et dès qu'ils sont revenus, la sauce sauja, la moutarde, la crème et comme on dit à Nice
... fay tirà Marius, on laisse mijoter doucement et on se régale après c'est promis avec de la purée maison c'est trop délicieux ....
kteren