Ingrédients
Équivalences
- 2 escalopes de dinde
- 4 tomates
- 5 champignons blancs frais
- 1 c.c d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
- 1 c.c de Secret de cuisine à l'Indienne (Am..a)
- 1 yaourt nature 0%
- Persil
Blancs de volaille
Hier soir j'avais 2 escalopes de dinde et je ne savais pas comment les préparer; Donc voici ce que j'ai fait :
J'ai coupé mes escalopes en lanières. J'ai coupé en carrés 4 tomates et j'ai coupé 5 champignons blancs frais en lamelles.
Dans une poele, j'ai mis 1 c.c d'huile d'olive à chauffer. J'y ai fait revenir ma viande puis j'ai ajouté les tomates et les champignons. Du sel, du poivre et 1 c.c de "Secret de cuisine à l'Indienne" (Am..a). En fin de cuisson j'ai rajouté 1 yaourt nature 0%. J'ai soupoudré le tout de persil.
Comme j'avais fait la soupe diététique en entrée et qu'elle contient beaucoup d'ail (relevée au jus d'ail
pour ceux qui connaissent le film), je n'en ai pas mis dans la viande mais ça doit être possible.
J'ai servi le tout avec un riz complet.
Un régal !
Hier soir j'avais 2 escalopes de dinde et je ne savais pas comment les préparer; Donc voici ce que j'ai fait :
J'ai coupé mes escalopes en lanières. J'ai coupé en carrés 4 tomates et j'ai coupé 5 champignons blancs frais en lamelles.
Dans une poele, j'ai mis 1 c.c d'huile d'olive à chauffer. J'y ai fait revenir ma viande puis j'ai ajouté les tomates et les champignons. Du sel, du poivre et 1 c.c de "Secret de cuisine à l'Indienne" (Am..a). En fin de cuisson j'ai rajouté 1 yaourt nature 0%. J'ai soupoudré le tout de persil.
Comme j'avais fait la soupe diététique en entrée et qu'elle contient beaucoup d'ail (relevée au jus d'ail
pour ceux qui connaissent le film), je n'en ai pas mis dans la viande mais ça doit être possible.J'ai servi le tout avec un riz complet.
Un régal !