bonjour, je cherche une recette j'ai dans mon frigo de la blanquette de dinde, des lardons et de la crème fraiche mais je n'ai pas de vin blanc, qu'est-ce que je peux faire ? merci beaucoup , c'est pour demain [/img]
Blanquette de dinde
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Blanquette de dinde
bonjour,
tu fais revenir des oignons et tu ajoutes les lardons. Ne sale pas trop si ce sont des lardons fumée ou salés.
Si tu as de la sauce tomate, ajoutes en un peu, un quart de l de vin rouge, si tu as! des aromates, thym, laurier, persil ou herbes de provence,tu peux mettre aussi quelques gousses d'ail, poivre et la viande.
Tu ajoutes un peu d'eau, avec ou sans le vin; ou fais un bouillon de poule avec un cube et tu laisses mijoter doucement. Quand la viande est cuite, met la crème fraîche.
Bon appétit
bonjour,
tu fais revenir des oignons et tu ajoutes les lardons. Ne sale pas trop si ce sont des lardons fumée ou salés.
Si tu as de la sauce tomate, ajoutes en un peu, un quart de l de vin rouge, si tu as! des aromates, thym, laurier, persil ou herbes de provence,tu peux mettre aussi quelques gousses d'ail, poivre et la viande.
Tu ajoutes un peu d'eau, avec ou sans le vin; ou fais un bouillon de poule avec un cube et tu laisses mijoter doucement. Quand la viande est cuite, met la crème fraîche.
Bon appétit
merci pour ta recette ça a l'air délicieux ! Combien de temps fait-tu cuire la viande ?
la blanquette de dinde cuit assez vite, alors je dirais environ une demie heure à feu moyen.
Je fais toujours à vue d'oeil et je plante un couteau ds la viande pour vérifier si c'est cuit.
Je fais toujours à vue d'oeil et je plante un couteau ds la viande pour vérifier si c'est cuit.
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