Ingrédients
Équivalences
- Dinde en petits morceaux
- 1 boîte d'ananas coupé en morceaux
- noix de cajou
- curry
- crème fraîche
- sel
- poivre
Blanquette de dinde à l'ananas
Bonjour
Dinde en petits morceaux, 1 boîte d'ananas coupé en morceaux, noix de cajou, curry, crème fraîche, sel et poivre
Faire revenir la viande dans un fond de beurre et d'huile jusqu'à coloration. Ajouter l'ananas et les noix de cajou avec un peu de jus de l'ananas. Mélanger bien le tout puis mettre le curry suivant le goût (moi j'adore alors je n'hésite pas) puis finir avec la crème fraîche (pareil la quantité dépend des goûts !). Laisser réduire un tout petit peu. Le tour est joué et à déguster avec un riz pilaf mmhhh ! ça me donne faim même à 8h30 du matin ...
Bonjour
Dinde en petits morceaux, 1 boîte d'ananas coupé en morceaux, noix de cajou, curry, crème fraîche, sel et poivre
Faire revenir la viande dans un fond de beurre et d'huile jusqu'à coloration. Ajouter l'ananas et les noix de cajou avec un peu de jus de l'ananas. Mélanger bien le tout puis mettre le curry suivant le goût (moi j'adore alors je n'hésite pas) puis finir avec la crème fraîche (pareil la quantité dépend des goûts !). Laisser réduire un tout petit peu. Le tour est joué et à déguster avec un riz pilaf mmhhh ! ça me donne faim même à 8h30 du matin ...