Ingrédients
Équivalences
- 250 g de blanc de dinde hachée
- 1 blanc d’oeuf
- 4 cuillères à soupe de chapelure
- 2 cuillères à soupe de sauce de soja
Boulettes à la dinde
Ingrédients pour 2 personnes :
- 250 g de blanc de dinde hachée
- 1 blanc d’oeuf
- 4 cuillères à soupe de chapelure
- 2 cuillères à soupe de sauce de soja
Préparation :
Préchauffer le four à 200ºC.
Dans un saladier, bien mélanger la dinde hachée avec le blanc d'oeuf, la sauce de soja et la chapelure jusqu'à obtenir une préparation compacte et homogène.
Mouler environ 12 petites boulettes en les roulant bien entre les paumes des mains.
Cuire pendant environ 15 minutes.
A la sortie du four, mettre un peu de sauce soja dessus.
Note : j'ai servi ces boulettes accompagné de boulgour.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 250 g de blanc de dinde hachée
- 1 blanc d’oeuf
- 4 cuillères à soupe de chapelure
- 2 cuillères à soupe de sauce de soja
Préparation :
Préchauffer le four à 200ºC.
Dans un saladier, bien mélanger la dinde hachée avec le blanc d'oeuf, la sauce de soja et la chapelure jusqu'à obtenir une préparation compacte et homogène.
Mouler environ 12 petites boulettes en les roulant bien entre les paumes des mains.
Cuire pendant environ 15 minutes.
A la sortie du four, mettre un peu de sauce soja dessus.
Note : j'ai servi ces boulettes accompagné de boulgour.