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Boulettes de poulet au riz

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Riz
  • Poulet
  • Crème fraîche
  • Fromage rapé
  • Champignons
  • Olives vertes
  • Sel
  • Poivre
  • Farine
  • Oeuf
Recette certifiée 100% sans IA
Boulettes de poulet au riz

Coucou!
Nouvelle sur le forum, je vous donne la recette de ce que je fais à chaque fois de mes restes de poulet:

Je fais un riz bien collant, ensuite j'y melange mon poulet que j'ai haché au couteau ou au mixer (ça dépend de la consistance que vous préférez), un peu de crème fraîche, du fromage rapé, des champignons, ou des olives vertes (ou les 2 Cligne de l'oeil ) coupés finement, sel, poivre.

Ensuite je fais des boulettes que je passe dans la farine, l'oeuf battu, la chapelure, et je faire paner à la poële...

Mon fils et mon chéri se régalent, avec une salade verte en accompagnement!