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Brochettes de volaille et son riz

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Brochettes de volaille et son riz

petite recette surtout pour la deco ! dsl de ne pas avoir d'image! mais je ferai de mon mieu pour que vous compreniez !
Alors tout d'abord faites cuir votre riz
deuxièmement faire sauté a la poêle votre volaille que vous découperez en petit morceau carré, et disposé les sur une brochette par 3

mintenant nous passons a la deco:
- une assiette de base on vous allez faire trois cercle de riz au tour de l'assiette
- vous disposerez vos 3 brochette de 3morceau de viande sur 1 brochette en diagonal sur les trois cercles
-vous diposerez une pétale de persil sur chaque brochette
-en face du pique des 3 brochettes vous disposerez 2 rondel de citron

et votre client n'aura plus qu'a dégusté!