Poulet au curry aux oignons et tomates

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1 Recette juil. 2008

Ingrédients Équivalences

1,5 kg de poulet
3 cs d'huile
2 gros oignons
4 gousses d'ail
1 cc de curcuma
400 gr de tomates

Carry de poulet

Pour 6 pers
Couper un poulet de 1,5 kg, le faire revenir dans 3 cs d'huile. Ajouter 2 gros oignons hachés, 4 gousses d'ail écrasées, 1 cc de curcuma, du sel et 400 gr de tomates hachées. Couvrir et cuire à feu doux pendant 20 à 30 min (ajouter de l'eau si nécessaire).

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