Ingrédients
Équivalences
- 4 cuisses poulet
- 2 pommes de terre
- 3 carottes
- 125g tomates cerises
- 4 gousses ail
- 10 oignons nouveaux
- 4 feuilles de sauge
- 2 cs huile
- sel
- poivre
Cocotte de poulet aux légumes confits
4pers
50 min
4 cuisses poulet (4 blancs si on est au régime)
2 pommes de terre
3 carottes
125g tomates cerises
4 gousses ail
10 oignons nouveaux
4 feuilles de sauge
2 cs huile
Four 
6 ou 180°. peler les carottes et les pommes de terre, debiter en morceaux. Peler les gousses d'ail et les couper en 4. Nettoyer les oignons nouveaux, supprimer les tiges, coupez les gros oignons en deux ou 4.
Dans une cocotte, faire dorer le poulet salé et poivré sur feu moyen avec l'huile. +légumes+sauge ciselée.+sel+poivre. Remuer, couvrir la cocotte et enfourner 25min.
10min avant la fin de la cuisson, +tomates cerises. Disposez dans un plat chaud et décorer de sauge.
Plat délicieux mixé si vous avez un bébé!
Plat équilibré en matières grasses. La sauge aide égalemetn à la digestion.
4pers 50 min4 cuisses poulet (4 blancs si on est au régime)
2 pommes de terre
3 carottes
125g tomates cerises
4 gousses ail
10 oignons nouveaux
4 feuilles de sauge
2 cs huile
Four 6 ou 180°. peler les carottes et les pommes de terre, debiter en morceaux. Peler les gousses d'ail et les couper en 4. Nettoyer les oignons nouveaux, supprimer les tiges, coupez les gros oignons en deux ou 4. Dans une cocotte, faire dorer le poulet salé et poivré sur feu moyen avec l'huile. +légumes+sauge ciselée.+sel+poivre. Remuer, couvrir la cocotte et enfourner 25min. 10min avant la fin de la cuisson, +tomates cerises. Disposez dans un plat chaud et décorer de sauge. Plat délicieux mixé si vous avez un bébé! Plat équilibré en matières grasses. La sauge aide égalemetn à la digestion.