Ingrédients
Équivalences
- Morceaux de coq
- Un peu d'huile
- 2 oignons
- Ail
- Thym
- Laurier
- Sel
- Poivre
- 2 verres de vin
- Eau
- 2 cuillères à soupe de maizena
Coq au vin 
faire rougir les morceaux de coq avec un peu d'huile
ajouter 2 oignons, ail,thym laurier,sel poivre faire flamber au calva, puis ajouter 2 verres de vin, laisser mijoter et rajouter de l'eau en surveillant;faire cuire tout doucement pendant au moins 3 heures.
Juste avant de servir dans un bol verser 2 cuil à s de maizena avec du vin , rajouter au plat faire faire un bouillon la sauce sera épaisse et onctueuse
c'est super bontout le monde s'est régalés
faire rougir les morceaux de coq avec un peu d'huile
ajouter 2 oignons, ail,thym laurier,sel poivre faire flamber au calva, puis ajouter 2 verres de vin, laisser mijoter et rajouter de l'eau en surveillant;faire cuire tout doucement pendant au moins 3 heures.
Juste avant de servir dans un bol verser 2 cuil à s de maizena avec du vin , rajouter au plat faire faire un bouillon la sauce sera épaisse et onctueuse
c'est super bontout le monde s'est régalés