Ingrédients
Équivalences
- un coquelet
- 1 noix de beurre
- un peu d'huile d'olive
- 1 oignon émincé
- du persil haché
- 4 gousses d'ail écrasées
- 2 petits suisses
coquelet aux petits suisses nature.
un coquelet. 1 noix de beurre. un peu d'huile d'olive. 1 oignon émincé. du persil haché. 4 gousses d'ail écrasés. 2 petits suisse,sel/poivre.écraser les petits suisses avec du persil haché finement.saler/poivre,puis le fermé.
dans une casserole y mettre l'oignon & l'huile d'olive,le coquelet,l'ail.
cuisson doucement environ 1 heure.à l'étouffer.
