Ingrédients
Équivalences
- 2 escalopes de dinde ou de poulet assez fines
- 2 tranches de jambon
- des tranches de comtè
- 1 tomate
- sel / poivre
- 1 oeuf
- des biscottes ou de la chapelure toute prête
- beurre
Cordon bleu fait maison
Bonjour à tous,
Une recette toute simple et rapide ...
Il vous faut :
Battre un oeuf, moudre les biscottes.
Tremper les escalopes une par une dans l'oeuf, puis dans la chapelure.
Couvrir l'escalope d'une tranche de jambon, de lamelles de comté, de 2 rondelles de tomate, saler poivrer.
Plier l'escalope en deux et la faire revenir à feu doux dans un peu de beurre, la retourner souvent afin que la chapelure ne brule pas. Voila
Je fais cette recette afin de changer de l'éternelle escalope à la crème et chez nous .....ON ADORE !!!!
Bonjour à tous,
Une recette toute simple et rapide ...
Il vous faut :
2 escalopes de dinde ou de poulet assez fines
2 tranches de jambon
des tranches de comtè
1 tomate
sel / poivre
1 oeuf
des biscottes ou de la chapelure toute prête
2 tranches de jambon
des tranches de comtè
1 tomate
sel / poivre
1 oeuf
des biscottes ou de la chapelure toute prête
Battre un oeuf, moudre les biscottes.
Tremper les escalopes une par une dans l'oeuf, puis dans la chapelure.
Couvrir l'escalope d'une tranche de jambon, de lamelles de comté, de 2 rondelles de tomate, saler poivrer.
Plier l'escalope en deux et la faire revenir à feu doux dans un peu de beurre, la retourner souvent afin que la chapelure ne brule pas. Voila
Je fais cette recette afin de changer de l'éternelle escalope à la crème et chez nous .....ON ADORE !!!!