Cous de poulets

je ne sais que faire avec les cous de mes poulets, avez-vous de bonnes idées
merci
jc

Pour l'été, tu les fais griller au barbecue et tu les trempes dans des sauces. C'est super bon

jean-claude, bonsoir,
pour ma part, les cous, la tête, et les pattes, je les met au congélateur, et l'hiver, je sors une série de chaque et je m'en sers pour faire un bon bouillon pour le potage du soir .
bon app!
Marc.

Coucou!
Ma mère utilise des cous de poulet pour faire le bouillon qui sert a la fondue chinoise (avec gingembre, citronnelle et nuoc mam c'est le top )

pour ma part je fais une sauce au vin blanc avec des oignons des carrottes et des patates c'est un régales