Ingrédients
Équivalences
- 1 cuisse de dinde
- 20cl de vin blanc sec
- 10cl de bouillon de viande
- 4 cuilleres de moutarde forte(soupe)
- 2 oignons
- 3 cuilleres à soupe d'huile d'olive
- basilic ou persil
1 cuisse de dinde; 20cl de vin blanc sec;10cl de bouillon de viande;4 cuilleres de moutarde forte(soupe);2 oignons;3 cuilleres à soupe d'huile d'olive;basilic ou persil selon les gouts.
epluchez et hachez l'oignons;mettez la cuisse de dinde dans un plat allant au four en la couvrant des oignons;melangez le vin blanc au bouillon dans un saladier,ajoutez la moutarde,et l'huile d'olive melangez bien;versez le sur la cuisse.
faites cuire 240 degres(th
pendant 45mn;puis diminuez la temperature de moitie(120-th4) et laissez cuire encore 45mn arrosez frequemment du jus de cuisson.
bonne regalade
vanille fraise
epluchez et hachez l'oignons;mettez la cuisse de dinde dans un plat allant au four en la couvrant des oignons;melangez le vin blanc au bouillon dans un saladier,ajoutez la moutarde,et l'huile d'olive melangez bien;versez le sur la cuisse.
faites cuire 240 degres(th
pendant 45mn;puis diminuez la temperature de moitie(120-th4) et laissez cuire encore 45mn arrosez frequemment du jus de cuisson.bonne regalade
vanille fraise
