Aller au contenu

Cuisse de dinde à la moutarde

2 réponses · 7466 vues

1
bonjour je recherche des recette avec une cuisse de dinde par ex avec du vin blanc est ce possible et comment Question avec du froamage blanc aussi Question toutes vos idées seront les bienvenues car j'ai une cuisse de dinde au congelo...... Cligne de l'oeil
2 Recette

cuisse de dinde a la moutarde

Ingrédients Équivalences
  • 1 cuisse de dinde
  • 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 20 cl de vin blanc sec
  • 2 oignons
  • sel, poivre, basilic
  • 1/2 tablette de bouillon de volaille délayée dans 10 cl d'eau
  • 4 cuillerées à soupe de moutarde
Recette certifiée 100% sans IA
cuisse de dinde a la moutarde

- 1 cuisse de dinde
- 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 20 cl de vin blanc sec
- 2 oignons
- sel, poivre, basilic
- 1/2 tablette de bouillon de volaille délayée dans 10 cl d'eau
- 4 cuillerées à soupe de moutarde

Mettez la cuisse de dinde dans un plat allant au four.
Salez, poivrez, puis couvrez-la des oignons hachés.

Dans un saladier, mettez la moutarde
Ajoutez en remuant doucement l'huile d'olive puis le vin blanc et le bouillon de volaille.
Salez, poivrez, rajoutez le basilic.
Versez le tout sur la cuisse de dinde.

Faites cuire à four chaudpendant 45 mn à 240° (th. 7/Cool
Baissez ensuite la température à 120 ° (th. 4) et remettez au four 40 mn environ.
Arrosez souvent du jus pendant la cuisson.
3
Salut tu peux la faire cuire au four avec oignon, champignon, riz ou pâte ou pdt et arrosé de vin blanc.