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Cuisse de dinde au vin rouge

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de lardons
  • 1 oignon
  • 3 cas de farine
  • 2/3 d'une bouteille de vin rouge
  • un bol de bouillon de poule
Recette certifiée 100% sans IA
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cuisse de dinde au vin rouge

Flêche (Voir ICI) cuire 200g de lardons
Flêche (Voir ICI) reserver et cuire la cuisse de dinde (dans un faitout en fonte)
Flêche (Voir ICI) reserver et cuire un oignon dans du beurre
Flêche (Voir ICI) mettre 3cas de farine et remuer
Flêche (Voir ICI) ajouter les 2/3 d'une bouteille de vin rouge, laisser un peu reduire
Flêche (Voir ICI) remettre la cuisse et les lardons, et un bol de bouillon de poule
Flêche (Voir ICI) cuire une heure

en accompagnement je fais des pommes de terre sautées

bye
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