Ingrédients
Équivalences
- 1 cuisse de dinde
- 2 courgettes blanches
- 1 gros oignon
- 1 peu de persil
- sel fin,poivre
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- 1 verre d'eau 15cl
** Cuisse de dinde sur un lit de courgettes blanches ** 
Ingrédients:
1 cuisse de dinde.
2 courgettes blanches.
1 gros oignon.
1 peu de persil.
sel fin,poivre.
1 c à soupe d'huile d'olive.
1 verre d'eau 15cl.
Préparation:
dégraisser la cuisse la cuisse de dinde.
éplucher les courgettes blanches.
couper en lamelles avec une mandoline.
ôter la pelure d'oignon.
couper en petits dés.
dans une poêle haute y ajouter:
faites revenir dans 1 c à soupe d'huile d'olive.
la cuisse de dinde.
une fois bien dorer,mettez sur un plat la cuisse de dinde.
ajouter les courgettes et la cuisse de dinde,oignon,persil.
bien mélanger le tout.
ajouter dessus la cuisse de dinde.
l'eau,sel,poivre,1 filet d'huile d'olive.
couvrir d'un couvercle.
cuisson 
1h20mn.
servez bien chaud.
** BON APPÉTIT A VOUS TOUS **
Ingrédients:
1 cuisse de dinde.
2 courgettes blanches.
1 gros oignon.
1 peu de persil.
sel fin,poivre.
1 c à soupe d'huile d'olive.
1 verre d'eau 15cl.
Préparation:
dégraisser la cuisse la cuisse de dinde.
éplucher les courgettes blanches.
couper en lamelles avec une mandoline.
ôter la pelure d'oignon.
couper en petits dés.
dans une poêle haute y ajouter:
faites revenir dans 1 c à soupe d'huile d'olive.
la cuisse de dinde.
une fois bien dorer,mettez sur un plat la cuisse de dinde.
ajouter les courgettes et la cuisse de dinde,oignon,persil.
bien mélanger le tout.
ajouter dessus la cuisse de dinde.
l'eau,sel,poivre,1 filet d'huile d'olive.
couvrir d'un couvercle.
cuisson 1h20mn. 
servez bien chaud.
** BON APPÉTIT A VOUS TOUS **