J'ai l'habitude de la faire comme ça: je l'enduit d'huile d'olive; je la pique d'ail, je la sale et la poivre bien, puis dans un plat et au four; je la sers accompagnée de haricots verts!!
Moi je mélange huile d'olive et cumin + sel et poivre et j'en badigeonne ma cuisse de dinde. Et autour je mets des dés d'aubergines (+ huile d'olive un peu et cumin ) et hop au four. Un délice !
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