Cuisses de dinde braisées au vin et aux aromates

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1 Recette avr. 2005

Ingrédients Équivalences

2 cuisses de dinde
50g de margarine
1 oignon émincé
2 carottes
2 gousses d'ail
1/2 litre de vin blanc
un bouquet garni

Cuisses de dinde braisées

FAIRE REVENIR DANS UNE COCOTTE ALLANT AU FOUR 2 CUISSES DE DINDE AVEC 50G DE MARGARINE? 1 OIGNON EMINCE? 2 CAROTTES ET 2 GOUSSES D'AIL. MOUILLER AVEC 1/2 litre DE VIN BLANC, SALER ET POIVRER, AJOUTER UN BOUQUET GARNI. PORTER A EBULLITION ET FAIRE CUIRE A FOUR DOUX 25 MINUTES.

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