Ingrédients
Équivalences
- beurre
- oignons
- cuisses de poulet
- fonds de volaille
Cuisses de poulet
je les fais de cette maniere : je fais revenir ds du beurre, des oignons, les cuisses, puis je fais un roux avec un fonds de volaille et je rajoute de l'eau jusqu'a couvrir les cuisse. Puis je laisse cuire jusqu'a la cuisson des cuisse (ca doit se decoler tout seul)
je sers avec du riz c'est simple mais bon
je les fais de cette maniere : je fais revenir ds du beurre, des oignons, les cuisses, puis je fais un roux avec un fonds de volaille et je rajoute de l'eau jusqu'a couvrir les cuisse. Puis je laisse cuire jusqu'a la cuisson des cuisse (ca doit se decoler tout seul)
je sers avec du riz c'est simple mais bon
Modifié (déc. 2004)