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Cuisses de poulet

2 réponses · 971 vues

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Rire (lol) Salut tout le monde

J'ai plein de cuisses de poulet dans mon congel, est ce que vous auriez des recette a me proposer (a part rôti au four !!!!) merci Heureux
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à la créole avec du concentré de tomate, des tomates, bouquet garni, ail, oignon, et curry. Et avant de servir tu rajoutes du lait de coco....
3
Tu peux les farcir : tu désosses la partie cuisse, tu remplis le vide laissé par l'os avec un hachis de ton choix :
  1. farce à nems
  2. hachis de viande pimenté
  3. moitié boeuf/moitié merguez
  4. chair à saucisse et tomates confites
  5. mozza

Tu refermes en cousant ou avec des piques en bois et tu fais griller à la poêle.