Ingrédients
Équivalences
- 4 cuisses de poulet
- Pomme de terre (selon le nombre de personne)
- 2 oignons
- 1 pot ½ de cancoillotte
- 200ml de bouillon de poule
- Sel
- Poivre
Il me restait des cuisses de poulet, j'avais de la cancoillotte arrivé tout droit du Jura, voici ce que j'ai concocté ce midi. Toute la famille s'est régalé. C'est simple, rapide, léger et surtout délicieux. 
Pas de photo, dévoré trop vite! 
Cuisse de poulet à la cancoillotte
4 cuisses de poulet
Pomme de terre (selon le nombre de personne)
2 oignons
1 pot ½ de cancoillotte
200ml de bouillon de poule
sel
poivre
Peler les pdt et les couper en fine lamelles (j'ai utilisé mon robot de cuisine). Couper les oignons en tranches fines. Etaler les pdt et les oignons dans un plat à gratin. Saler, poivrer. Oter la peau des cuisses de poulet et les disposer sur les pdt. Faire réchauffer au MO la cancoillotte (1 minute environ) et la faire couler sur les pdt et les poulets. Verser ensuite le bouillon dans le plat. Cuire à 200°C 1h30 (selon les fours)
Régalez vous!
Pas de photo, dévoré trop vite! Cuisse de poulet à la cancoillotte
4 cuisses de poulet
Pomme de terre (selon le nombre de personne)
2 oignons
1 pot ½ de cancoillotte
200ml de bouillon de poule
sel
poivre
Peler les pdt et les couper en fine lamelles (j'ai utilisé mon robot de cuisine). Couper les oignons en tranches fines. Etaler les pdt et les oignons dans un plat à gratin. Saler, poivrer. Oter la peau des cuisses de poulet et les disposer sur les pdt. Faire réchauffer au MO la cancoillotte (1 minute environ) et la faire couler sur les pdt et les poulets. Verser ensuite le bouillon dans le plat. Cuire à 200°C 1h30 (selon les fours)
Régalez vous!
! Miam dis moi quelle cancoillotte as-tu utilisée? à l'ail, au vin, ou à l'échalotte? 
J'ai hésité effectivement sur l'endroit où positionner cette recette. J'ai utilisé un pot de cancoillotte nature et un reste de pot au vin jaune. Tiens moi au courant quand tu l'auras essayé!