Cuisses de poulet à la Dijonnaise

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1 Recette juin 2003

Ingrédients Équivalences

poulet
oignons émincés
moutarde forte
eau
bouillon cube
crème fraiche

Cuisses de poulet à la Dijonnaise:

faire revenir le poulet
Ajouter des oignons émincés
A jouter deux cuillères de moutarde forte
Délayez un bouillon cube ds de l'eau (1 grand verre)
Ajouter ce bouillon à la viande
Cuire à feu doux
En fin de cuisson ajouter deux cuillères de crème fraiche.

Claude

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