Cuisses de poulet à l'Anglaise

Cuisses de poulet à l'Anglaise

J'ai mangé ça à midi et je voulais vous en faire profiter.
D'une facilité étonnante, SANS PREPARATION, et sans surveillance de cuisson

Magique non ????? et excellent !!

Préparation : 5 mn
Cuisson: 1 h au four
Il faut :2 cuisses de poulet
1/2 boite 4/4 (ou 1 petite bte) oreillons d'abricots
1 sachet de soupe à l'oignon maggi

Pour 2 personnes:
Vous prenez vos cuisses et détachez la cuisse et la contre-cuisse de poulet
Mettez les au fond d'une cocotte sans huile. (cocotte en fonte ou en pyrex avec le couvercle)
Versez dessus une boite d'oreillons d'abricots avec leur jus.
Rajoutez un sachet de soupe à l'oignon en sachet (Maggi).
Allumez votre four Th 6/7 et enfournez votre cocotte (avec couvercle)
Après une heure, vos oignons desséchés auront absorbé le jus des abricots et ceux-ci auront fondu. Vous devez avoir des cuisses dorées et un fond de sauce délicieusement sucré, salé.
Ne pas rajouter ni sel, ni poivre.
Servir avec des pommes de terres vapeur

Et....Bon appétit !!