Ingrédients
Équivalences
- 4 cuisses de poulet
- 1 c à soupe d'huile
- 2 c à café de moutarde
- 4 c à soupe de miel
- sel et poivre
Cuisses de poulet au miel
Voilà une petite recette ultra facile pour 4 personnes :
Ingrédients :
- 4 cuisses de poulet
- 1 c à soupe d'huile
- 2 c à café de moutarde
- 4 c à soupe de miel
- sel et poivre
Préparation :
- Placer chaque cuisse de poulet au centre d'une feuille de papier aluminium.
- Mélanger le miel, la moutarde et l'huile, sel et poivre.
- Répartir le mélange sur chaque cuisse de poulet et refermer le papier alu en papillotte
- faire cuire au four environ 45 minutes, 210 °
très bon servi avec des tagliatelles !
NB : on peut aussi faire cette recette avec des blancs de poulet, pour faire plaisir aux amateurs de blanc...
Pour le mélange miel + moutarde, pareil, vous pouvez faire plus ou moins de sauce suivant la taille des cuisses... on peut par exemple mettre plus de miel pour renforcer le goût sucré (mais attention aux calories )
Voilà une petite recette ultra facile pour 4 personnes :
Ingrédients :
- 4 cuisses de poulet
- 1 c à soupe d'huile
- 2 c à café de moutarde
- 4 c à soupe de miel
- sel et poivre
Préparation :
- Placer chaque cuisse de poulet au centre d'une feuille de papier aluminium.
- Mélanger le miel, la moutarde et l'huile, sel et poivre.
- Répartir le mélange sur chaque cuisse de poulet et refermer le papier alu en papillotte
- faire cuire au four environ 45 minutes, 210 °
très bon servi avec des tagliatelles !
NB : on peut aussi faire cette recette avec des blancs de poulet, pour faire plaisir aux amateurs de blanc...
Pour le mélange miel + moutarde, pareil, vous pouvez faire plus ou moins de sauce suivant la taille des cuisses... on peut par exemple mettre plus de miel pour renforcer le goût sucré (mais attention aux calories )