Ingrédients
Équivalences
- cuisses de poulet
- margarine
- champignons
- sel
- poivre moulu
- grains de poivre
- crème fraîche
- eau
- farine
Cuisses de poulet au champignons
mettre les cuisses de poulet à revenir dans de la margarine, dans une casserole. Pendant ce temps nettoyez des champignons que vous mettrez dans la casserole quand tes cuisses auront été rôties des deux côtés. Ajoutez du sel et un peu de poivre moulu mais également des grains de poivre (cela sera assez relevé). Après une demi heure, on peux enfin rajouter de la crème fraîche. Pour éventuellement épaissir, on peux utiliser un liant pour sauce blanche. Si vous n'avez pas de liant , mets de l'eau dans un verre puis ajoutez de la farine que vous mélangerez pour ne pas avoir de grumaux
mettre les cuisses de poulet à revenir dans de la margarine, dans une casserole. Pendant ce temps nettoyez des champignons que vous mettrez dans la casserole quand tes cuisses auront été rôties des deux côtés. Ajoutez du sel et un peu de poivre moulu mais également des grains de poivre (cela sera assez relevé). Après une demi heure, on peux enfin rajouter de la crème fraîche. Pour éventuellement épaissir, on peux utiliser un liant pour sauce blanche. Si vous n'avez pas de liant , mets de l'eau dans un verre puis ajoutez de la farine que vous mélangerez pour ne pas avoir de grumaux