Ingrédients
Équivalences
- cuisses de poulet
- lardons
- eau
- gousses d'ail
Cuisses de poulet aux lardons
chez moi on mange les cuisses de poulet ainsi :
je fait revenir des lardons dans une cocotte avec les cuisses de poulet.
lorsque les cuisses sont bien dorées je verse environ 1 cm d'eau au fond de le cocotte.
je ferme et je laisse cuire.
de temps en temps il faut retourner les cuisses et rajouter de l'eau s'il n'y en a plus.
laisser cuire une petite 1/2 heure.
dans le dernier quart d'heure mettre des gousses d'ail dans le jus de la cocotte.
cette recette marche aussi trés bien avec des poulets entier, dans ce cas il faut faire cuire une petite heure.
en accompagnement on mange des pates avec le jus c'est un regal
chez moi on mange les cuisses de poulet ainsi :
je fait revenir des lardons dans une cocotte avec les cuisses de poulet.
lorsque les cuisses sont bien dorées je verse environ 1 cm d'eau au fond de le cocotte.
je ferme et je laisse cuire.
de temps en temps il faut retourner les cuisses et rajouter de l'eau s'il n'y en a plus.
laisser cuire une petite 1/2 heure.
dans le dernier quart d'heure mettre des gousses d'ail dans le jus de la cocotte.
cette recette marche aussi trés bien avec des poulets entier, dans ce cas il faut faire cuire une petite heure.
en accompagnement on mange des pates avec le jus c'est un regal