Ingrédients
Équivalences
- 4 cuisses de poulet.
- 1 oignon.
- 4 gousses d'ail.
- 1 verre d'eau.
- Massalé au piment.
- sel.
- olives noires.
- persil.
- 1 c à café de farine.
- carottes.
- petits pois.
- navets.
- eau pour la cocotte.
- huile d'olive.
- petits croûtons.
Cuisses de poulet aux légumes et Massalé
Ingrédients:
4 cuisses de poulet.
1 oignon.
4 gousses d'ail.
1 verre d'eau.
Massalé au piment.
sel. olives noires.
persil. 1 c à café de farine.
carottes. petits pois. navets.
eau pour la cocotte.
huile d'olive.
petits croûtons.
Préparation:
ôter la pelure et couper en dés l'oignon.
hacher le persil frais.
ôter la pelure d'ail. laisser entières.
cuire tous les légumes dans la cocotte minutes.
programme 15 minutes.légumes verts.+ eau.
dégraisser les cuisses de poulet.
faites 1 fente dans les cuisses.
dans les fente piquer d'ail.
masser de Massalé au piment les cuisses de poulet.
dans une grande poêle verser:
l'huile d'olive + les cuisses de poulet.
faites revenir quelques minutes.
ajouter: les dés d'oignon. mélanger.
couvrir d'un couvercle. cuisson:
environ plusieurs minutes doucement.
prélever la sauce et délayer avec 1 c à café de farine.
verser et mélanger avec la sauce.
recuire 5 minutes. cuisson: rapide.
dresser les assiettes et garnir de légumes.
*** bon appétit ***
Ingrédients:
4 cuisses de poulet.
1 oignon.
4 gousses d'ail.
1 verre d'eau.
Massalé au piment.
sel. olives noires.
persil. 1 c à café de farine.
carottes. petits pois. navets.
eau pour la cocotte.
huile d'olive.
petits croûtons.
Préparation:
ôter la pelure et couper en dés l'oignon.
hacher le persil frais.
ôter la pelure d'ail. laisser entières.
cuire tous les légumes dans la cocotte minutes.
programme 15 minutes.légumes verts.+ eau.
dégraisser les cuisses de poulet.
faites 1 fente dans les cuisses.
dans les fente piquer d'ail.
masser de Massalé au piment les cuisses de poulet.
dans une grande poêle verser:
l'huile d'olive + les cuisses de poulet.
faites revenir quelques minutes.
ajouter: les dés d'oignon. mélanger.
couvrir d'un couvercle. cuisson:
environ plusieurs minutes doucement.
prélever la sauce et délayer avec 1 c à café de farine.
verser et mélanger avec la sauce.
recuire 5 minutes. cuisson: rapide.
dresser les assiettes et garnir de légumes.
*** bon appétit ***
cakeauchocolat 
