Ingrédients
Équivalences
- 4 cuisses de poulet
- 2 cuillerées à café de Fond de Volaille
- 1 poireau
- 100 g d'olives vertes
- 125 ml de vin blanc
- 1/4 de litre d'eau
- 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillerée à café de ciboulette
Source : nestlé.fr
Cuisses de poulet aux olives
4 cuisses de poulet
2 cuillerées à café de Fond de Volaille
1 poireau
100 g d'olives vertes
125 ml de vin blanc
1/4 de litre d'eau
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
1 cuillerée à café de ciboulette
Lavez et émincez le blanc du poireau.
Dans une cocotte, faites dorer les cuisses de poulet avec l'huile d'olive.
Ajoutez les olives et le poireau et faites-les revenir également.
Versez l'eau, le vin blanc et le Fond de Volaille. Mélangez, laissez mijoter sur feu doux pendant 15 minutes à couvert et servez.
Cuisses de poulet aux olives
4 cuisses de poulet
2 cuillerées à café de Fond de Volaille
1 poireau
100 g d'olives vertes
125 ml de vin blanc
1/4 de litre d'eau
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
1 cuillerée à café de ciboulette
Lavez et émincez le blanc du poireau.
Dans une cocotte, faites dorer les cuisses de poulet avec l'huile d'olive.
Ajoutez les olives et le poireau et faites-les revenir également.
Versez l'eau, le vin blanc et le Fond de Volaille. Mélangez, laissez mijoter sur feu doux pendant 15 minutes à couvert et servez.
