Ingrédients
Équivalences
- 4 ou 5 cuisses de poulet
- 2cs d'huile d'olive
- 2cc de gingembre
- du sel
- du poivre
- 2 oignons coupés trés fins
- un peu de safran (ou colorant alimentaire jaune, ou du curcuma)
- du persil plat et de la coriandre hâchées
- 5 ou 6 pommes de terre charlotte coupées en deux
- environ 100 cl d'eau
Cuisses de poulet en cocotte
Moi je mets 4 ou 5 cuisses de poulet dans une cocotte minutes,je rajoute 2cs d'huile d'olive,2cc de gingembre,du sel,du poivre,2 oignons coupés trés fins,un peu de safran(ou colorant alimentaire jaune,ou du curcuma),du persil plat et de la coriandre hâchées,5 ou 6 pommes de terre charlotte coupées en deux et je mets environ 100 cl d'eau.Je ferme ma cocotte et je laisse 25 minutes à partir du moment où la soupape tourne.C'est facile à faire et trés bon.Bon appétit
Moi je mets 4 ou 5 cuisses de poulet dans une cocotte minutes,je rajoute 2cs d'huile d'olive,2cc de gingembre,du sel,du poivre,2 oignons coupés trés fins,un peu de safran(ou colorant alimentaire jaune,ou du curcuma),du persil plat et de la coriandre hâchées,5 ou 6 pommes de terre charlotte coupées en deux et je mets environ 100 cl d'eau.Je ferme ma cocotte et je laisse 25 minutes à partir du moment où la soupape tourne.C'est facile à faire et trés bon.Bon appétit