Ingrédients
Équivalences
- 4 cuisses de poulet
- 8 tranches de fromage fondu (toastinettes)
- 2 tablettes de bouillon de volaille
- 1 cs d'huile
- 1 cs de poivre mignonette
- sel
- piments
CUISSES DE POULET EN HABIT DORE
(4 pers)
4 cuisses de poulet
8 tranches de fromage fondu (toastinettes)
2 tablettes de bouillon de volaille
1 cs d'huile
1 cs de poivre mignonette
sel
Faire bouillir 1/2 l d'eau avec les tablettes de bouillon.
Plonger les cuisses de poulet (dont on aura préalablement enlevé la peau)dans le bouillon frémissant et laisser pocher 15 mn. Egoutter
Préchauffer le four th 7 (210°C) et huiler un plat à four.
Egoutter les piments, les détailler en retirant les pépins. Poser les cuisses dans le plat à four.
Placer deux tranches de fromage sur chacune de manière à les masquer totalement. Parsemer de poivre et de mx de piment, saler.
Faire cuire 15 mn au four. Servir très chaud avec des tranches de citron et une salade verte.
(4 pers)
4 cuisses de poulet
8 tranches de fromage fondu (toastinettes)
2 tablettes de bouillon de volaille
1 cs d'huile
1 cs de poivre mignonette
sel
Faire bouillir 1/2 l d'eau avec les tablettes de bouillon.
Plonger les cuisses de poulet (dont on aura préalablement enlevé la peau)dans le bouillon frémissant et laisser pocher 15 mn. Egoutter
Préchauffer le four th 7 (210°C) et huiler un plat à four.
Egoutter les piments, les détailler en retirant les pépins. Poser les cuisses dans le plat à four.
Placer deux tranches de fromage sur chacune de manière à les masquer totalement. Parsemer de poivre et de mx de piment, saler.
Faire cuire 15 mn au four. Servir très chaud avec des tranches de citron et une salade verte.