Ingrédients
Équivalences
- viande
- fromage
- oeufs
- fines herbes
Cuisses de poulet farcies
Bonjour
Recette laborieuse mais savoureuse et amusante : les désosser délicatement à partir du haut sans percer la peau et mettre une farce parfumée (viande -fromage- oeuf -fines herbes)à la place de l'os.
Coudre pour fermer et cuire soit au bouillon corsé soit à la cocotte en sauce.
Bye
Bonjour
Recette laborieuse mais savoureuse et amusante : les désosser délicatement à partir du haut sans percer la peau et mettre une farce parfumée (viande -fromage- oeuf -fines herbes)à la place de l'os.
Coudre pour fermer et cuire soit au bouillon corsé soit à la cocotte en sauce.
Bye