Ingrédients
Équivalences
- 8 pilons de poulet
- 5 cl d'huile d'olive
- le jus d'un citron
- 10 cl de vinaigre de vin
- 1 c a café de moutarde
- 1 petit piment rouge
- 1 brin de ciboule
- sel
Cuisses de poulet marinées au vinaigre (205 kcal/personne)
Pour 4 personnes :
8 pilons de poulet
5 cl d'huile d'olive
le jus d'un citron
10 cl de vinaigre de vin
1 c a café de moutarde
1 petit piment rouge
1 brin de ciboule, sel
Dans un bol, mélanger le vinaigre, le jus de citron, l'huile d'olive et la moutarde.
Laver et émincer finement le piment. Ciseler la ciboule. Ajouter les a la marinade. Mélanger.
Mettez les pilons de poulet dans un plat creux. Slez les et arrosez les de marinade. Mélanger et placer au frais pendant au moins deux heures.
Préchauffer le four en position gril.
Poser les pilons de poulet sur la plaque du four recouverte de papier d'alu.Salez les et enfournez. Faites cuire 15 minutes en les retournant de temps en temps. Puis mettez le four a 210° et prolongez la cuisson de 25 minutes.
Servez les pilons de poulet dès la sortie du four avec du riz basmati en accompagnement.
Pour 4 personnes :
8 pilons de poulet
5 cl d'huile d'olive
le jus d'un citron
10 cl de vinaigre de vin
1 c a café de moutarde
1 petit piment rouge
1 brin de ciboule, sel
Dans un bol, mélanger le vinaigre, le jus de citron, l'huile d'olive et la moutarde.
Laver et émincer finement le piment. Ciseler la ciboule. Ajouter les a la marinade. Mélanger.
Mettez les pilons de poulet dans un plat creux. Slez les et arrosez les de marinade. Mélanger et placer au frais pendant au moins deux heures.
Préchauffer le four en position gril.
Poser les pilons de poulet sur la plaque du four recouverte de papier d'alu.Salez les et enfournez. Faites cuire 15 minutes en les retournant de temps en temps. Puis mettez le four a 210° et prolongez la cuisson de 25 minutes.
Servez les pilons de poulet dès la sortie du four avec du riz basmati en accompagnement.