Ingrédients
Équivalences
- 4 cuisses de poulet entières
- 5 c à s de miel
- 3 c à s de sauce soja
- 1 c à s de jus de citron
- 1 c à s de zeste de citron
- 1 c à c d'ail surgelé
- 1/2 c à c de gingembre
- sel, poivre

Cuisses de poulet miel-citron

Ingrédients :
- 4 cuisses de poulet entières
- 5 c à s de miel
- 3 c à s de sauce soja
- 1 c à s de jus de citron
- 1 c à c de zeste de citron
- 1 c à c d'ail surgelé
- 1/2 c à c de gingembre
- sel, poivre
Préparation:
Saler et poivrer les cuisses de poulet. Faire cuire à la vapeur 5 mn et laisser refroidir.
Mélanger le miel, la sauce soja, le jus et le zeste de citron l'ail et le gingembre.
Enrober les cuisses de poulet de ce mélange et mettre dans un plat allant au four. Cuire 30 mn ou jusqu'à ce que les cuisses soient bien colorées.
Servir sans tarder avec des légumes cuits à la vapeur ou tout autre accompagnement de votre choix.


