Ingrédients
Équivalences
- 50g de beurre
- 4 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de moutarde forte
- sel
- poivre
Cuisses de poulet sucré/salé
a l'origine c'est une recette pr des cailles mais j'ai adapté
faire fondre 50 g de beurre Ajouter 4 c a soupe de miel
et hors du feu ajouter 2 c a soupe de moutarde forte, sel et poivre
Badigeonner les cuisses et laisser reposer sous alu pdt 2 h a température ambiante
CHauffer le four a 210 °c
Mettre le plat avec l'alu a cuire pdt 25 min
Enlever l'alu et faire cuire 30 min en arrosant de tps en tps
a l'origine c'est une recette pr des cailles mais j'ai adapté
faire fondre 50 g de beurre Ajouter 4 c a soupe de miel
et hors du feu ajouter 2 c a soupe de moutarde forte, sel et poivre
Badigeonner les cuisses et laisser reposer sous alu pdt 2 h a température ambiante
CHauffer le four a 210 °c
Mettre le plat avec l'alu a cuire pdt 25 min
Enlever l'alu et faire cuire 30 min en arrosant de tps en tps