Ingrédients
Équivalences
- 4 cuisses de poulets
- quelques lardons fumés
- 2 gros oignons
- 2 échalotes rose
- 4 belles gousses d'ail
- 1 peu d'huile d'olive
- sel,poivre,thym ou herbes de Provence
Cuisses de poulets aux feuilles de blettes. 
Ingrédients :
4 cuisses de poulets
quelques lardons fumés
2 gros oignons
2 échalotes rose
4 belles gousses d'ail
1 peu d'huile d'olive
1/4 d'eau
un peu de lardons fumés
sel,poivre,
thym.ou herbes de Provence
Préparation:
émincés oignons,échalotes,& couper grossièrement l'ail.
faite revenir doucement dans une cocotte,les oignons,échalotes,les lardons,dans une goute d'huile d'olive.les cuisses de poulets.
ensuite ajouter l'ail,le thym.
couvrir un peu d'eau,
1/4 = 25 cl = 250 gr.environ 
ajouter les feuilles de blettes cuitent la veille en autocuiseur
5 mn à 10 mn.
recuire à l'étouffer encore 30 mn à 40 mn. 
servir très chaud.
BON APPETIT A TOUTES ET TOUS.
Ingrédients :
4 cuisses de poulets
quelques lardons fumés
2 gros oignons
2 échalotes rose
4 belles gousses d'ail
1 peu d'huile d'olive
1/4 d'eau
un peu de lardons fumés
sel,poivre,
thym.ou herbes de Provence
Préparation:
émincés oignons,échalotes,& couper grossièrement l'ail.
faite revenir doucement dans une cocotte,les oignons,échalotes,les lardons,dans une goute d'huile d'olive.les cuisses de poulets.
ensuite ajouter l'ail,le thym.
couvrir un peu d'eau,
1/4 = 25 cl = 250 gr.environ ajouter les feuilles de blettes cuitent la veille en autocuiseur
5 mn à 10 mn.recuire à l'étouffer encore
30 mn à 40 mn. servir très chaud.
BON APPETIT A TOUTES ET TOUS.