Curry de dinde
- sauté de dinde
- huile d'olive
- 2 oignons émincés
- gingembre frais haché
- 1 gousse d'ail haché
- 1 cs de curry
- 1 boîte de tomates pelées
- 20 cl d'eau
- 1 kubor
- 4 cs de crème liquide
- persil
- riz basmati
Curry de dinde
Coucou,
Alors moi, ce que je fais souvent c'est un curry..
Tu fais revenir dans de l'huile d'olive ton sauté de dinde. au bout de 5 min, tu enlèves les morceaux et tu ajoutesà la place 2 oignons émincés. ajoute du gingembre frais haché et 1 gousse d'ail haché. Tu laisses cuire une minute et ajoute 1 cs de curry, 1 boîte de tomates pelées, tes morceaux de dinde, 20 cl d'eau et 1 kubor. Tu rajoutes à ça 4 cs de crème liquide, tu couvres et tu laisses cuire 20 minutes.
Parseme de persil avant de servir avec du riz basmati.
Tu peux aussi faire un genre de ragoût avec carottes, pommes de terres et vin blanc....