Ingrédients
Équivalences
- 2 cuisses de poulet
- 1/2 pomme
- 1/2 banane
- pommes de terre à chair ferme
- lait de coco non sucré
- curry en poudre
- 1 ou 2 oignons
- 1 piment
- sel
- poivre
- huile d'olive
Curry de poulet et des pommes de terre.
Il faut des cuisses de poulet, la moitié d'une pomme, la moitié d'une banane, des pommes de terre à chair ferme, du lait de coco non sucré, du curry en poudre, 1 ou 2 oignons, 1 piment, sel et poivre.
commencer par faire rissoler les cuisses dans de l'huile d'olive (les couper les cuisses en 2, c'est plus facile à manipuler), ensuite rajouter les oignons, la banane et la pomme, saupoudrer de curry et mettre le lait de coco, laisser mijoter un peu, le temps d'éplucher les pommes de terre et de les couper en cubes et les rajouter à la préparation ,laisser cuire à feu doux.
@+
Joline.
Il faut des cuisses de poulet, la moitié d'une pomme, la moitié d'une banane, des pommes de terre à chair ferme, du lait de coco non sucré, du curry en poudre, 1 ou 2 oignons, 1 piment, sel et poivre.
commencer par faire rissoler les cuisses dans de l'huile d'olive (les couper les cuisses en 2, c'est plus facile à manipuler), ensuite rajouter les oignons, la banane et la pomme, saupoudrer de curry et mettre le lait de coco, laisser mijoter un peu, le temps d'éplucher les pommes de terre et de les couper en cubes et les rajouter à la préparation ,laisser cuire à feu doux.
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Joline.