Ingrédients
Équivalences
- 2 à 3 blancs de poulet
- crème fraiche(20 cl)
- sel
- poivre
- 3 à 4 gousses d'ail
- 1 boîte de champignons coupés
- margarine
Dés de poulet à la crème et à l'ail
Pour 2 personnes: 2 à 3 blancs de poulet (selon grosseur et appétit)-crème fraiche(20 cl) sel poivre - 3 à 4 gousses d'ail- 1 boîte de champignons coupés- margarine
Couper le poulet enpetits dés. Faire dorer dans un peu de margarine , saler et poivrer. Ajouter les champignons bien égouttés, mettre un peu de crème fraîche et laisser mijoter 5 à 10 minutes. Peler l'ail puis presser chaque gousse dans la préparation,rajouter de la crème et laisser à nouveau mijoter une petite dizaine de minutes.
Rectifier l'assaisonnement (personnellement j'ajoute un peu de maggi) et parsemer un peu de persil seché.
C'est délicieux et je sers cela avec des tagliatelles ou des spaghettis.
BON APPETIT !
je mets l'ail après la crème pour éviter que ça ne brûle
Pour 2 personnes: 2 à 3 blancs de poulet (selon grosseur et appétit)-crème fraiche(20 cl) sel poivre - 3 à 4 gousses d'ail- 1 boîte de champignons coupés- margarine
Couper le poulet enpetits dés. Faire dorer dans un peu de margarine , saler et poivrer. Ajouter les champignons bien égouttés, mettre un peu de crème fraîche et laisser mijoter 5 à 10 minutes. Peler l'ail puis presser chaque gousse dans la préparation,rajouter de la crème et laisser à nouveau mijoter une petite dizaine de minutes.
Rectifier l'assaisonnement (personnellement j'ajoute un peu de maggi) et parsemer un peu de persil seché.
C'est délicieux et je sers cela avec des tagliatelles ou des spaghettis.
BON APPETIT !
je mets l'ail après la crème pour éviter que ça ne brûle