Dés de poulet au gorgonzola par karine

Bonjour

Je reçois quelques amis le week end prochain. Nous serons une petite dizaine.

Je cherche une idée de recette "originale" pour sortir du "classique" rôti de boeuf et facile à faire car je ne suis pas un pro (et j'ai toujours la peur de rater ...).

J'ai trouvé une rectte qui me semble "sympa" dans les recettes pour débutants.

Quelqu'un a t il déjà testé ? Des avis ou idées ?

Merci

bonsoir,cette recette me plaît bien mais tu devrais leur demander si ils aiment le "bleu" car sinon tu risques d'avoir des drôle de têtes!
sinon c'est vrai que c'est facile à faire et dis nous si tes amis ont appréciés!

oui, j'avoue que c'est un peu "spécial". Je sais que tout le monde aime le fromage (on a fait une raclette récemment) mais bon c'est un peu différent.

Sinon, j'ai fait un petit test ce soir.
Dans un wok, j'ai fait revenir des dés de poulets. Bien dorés, je les ai retirés. J'ai fais dorés des oignons, puis j'ai ajouté des chanpignons. J'ai laissé le tout dorer quelques instants. Puis j'y ai mis mes dés de poulet, un petit verre de vin blanc mouelleux, 20 cl de crème fraîche et du brie de meaux. J'ai laissé le tout à feu doux environ 15 minutes en remuant. Avec des pâtes, c'était délicieux (mais je ne suis pas difficile

ça devait pas être mauvais mais pourquoi,du vin moëlleux?c'est une chose que je n'ai jamais fait,je cuisine qu'avec du vin blanc sec

bonjour

simplement par ce que j'avais un bouteille de mouelleux entamée ... donc j'ai voulu tester

bonne journée

c'est devenu un classique chez moi, tout le monde adore même les enfants, par contre je mets du roqurefort a la place c'est plus doux avec de la crème liquide

j'avoue que l'idée du roquefort m'a traversé aussi l'esprit. Je teste avec la prochiane fois