Ingrédients
Équivalences
- 2 escalopes de dinde
- 400g de légumes (chou chinois, poireau, carotte, poivron rouge)
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- épis de maïs en boite
- 1 c à s d'huile de tournesol
- 1 c à c d'huile de sésame
- 3 c à s de sauce soja
- 2 c à s d'eau
- sel
- poivre
- 1 c à c de maizena
- gengembre en poudre
WOK de DINDE aux LEGUMES
Pour 2 personnes :2 escalopes de dinde
légumes, environ 400 g : chou chinois, poireau, carotte, poivron rouge
1 oignon
1 gousse d'ail
épis de maïs en boite
1 c à s d'huile de tournesol
1 c à c d'huile de sésame
3 c à s de sauce soja
2 c à s d'eau
sel
poivre
1 c à c de maizena
gengembre en poudre
Couper les légumes finement
Emincer la dinde
faire revenir la dinde dans la moitié de l'huile de tournesol, salez et retirez de la poele
Prendre le reste de l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail haché
Ajoutez les autres légumes
Mélangez l'eau, la sauce soja, le gingembre, l'huile de sésame, le poivre et la maizena
Ajoutez aux légumes, remettez le poulet et les épis de maïs coupés en 2.
Cuire à découvert 10 minutes
Salez si besoin
Moi j'ai servi avec des spaguetti complet que j'ai coupé en 3 (plus pratique) c'était décicieux !
Emincer la dinde
faire revenir la dinde dans la moitié de l'huile de tournesol, salez et retirez de la poele
Prendre le reste de l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail haché
Ajoutez les autres légumes
Mélangez l'eau, la sauce soja, le gingembre, l'huile de sésame, le poivre et la maizena
Ajoutez aux légumes, remettez le poulet et les épis de maïs coupés en 2.
Cuire à découvert 10 minutes
Salez si besoin
Moi j'ai servi avec des spaguetti complet que j'ai coupé en 3 (plus pratique) c'était décicieux !