Ingrédients
Équivalences
- 600g de filets dinde
- 50ml d'huile
- 30g de beurre
- farine
- 1càs de curry
- 1/2 càc de sel
- 1/8 de crème liquide
- 1/4 l de bouillon
- 1 gros pamplemousse
- persil
- riz
Emincé de dinde au pamplemousse
pour les amateurs de sucre/salé
600g filets dinde
50ml huile
30g beurre
farine
1cs curry
1/2 cc sel
1/8 de crème liquide
1/4 l bouillon
1 gros pamplemousse
persil - riz
coupez filet dinde en gros dés
faites les dorer qques min dans l'huile
enlever l'huile et remplacer par le beurre, ajouter farine, curry, poivre et mélanger.
laisser mijoter qques min puis ajouter le bouillon et la crème liquide.
éplucher le pamplemousse et coupez le en petit dés, mélanger la moitié à la dinde.
faire cuire le riz, disposez la dinde au milieu d'un plat, garnir de riz autour,
décorer avec le 1:2 pemplemousse restant.
bon appétit,
je vais prendre un petit kfé
a bientôt
lunalu
pour les amateurs de sucre/salé
600g filets dinde
50ml huile
30g beurre
farine
1cs curry
1/2 cc sel
1/8 de crème liquide
1/4 l bouillon
1 gros pamplemousse
persil - riz
coupez filet dinde en gros dés
faites les dorer qques min dans l'huile
enlever l'huile et remplacer par le beurre, ajouter farine, curry, poivre et mélanger.
laisser mijoter qques min puis ajouter le bouillon et la crème liquide.
éplucher le pamplemousse et coupez le en petit dés, mélanger la moitié à la dinde.
faire cuire le riz, disposez la dinde au milieu d'un plat, garnir de riz autour,
décorer avec le 1:2 pemplemousse restant.
bon appétit,
je vais prendre un petit kfé
a bientôt
lunalu