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Poulet émincé au vin blanc et crème

5 réponses · 1871 vues

Fromage & Crème
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 5 escalope de poulet
  • 1 oignon
  • 2 g d'ails
  • du persil
  • 25cl de crème fraiche
  • 1 c a s de concentré de tomate
  • 25 cl de vin blanc
  • sel
  • poivre
  • 2 c a s d'huile
Recette certifiée 100% sans IA
Emincé de poulet à la créme

5 escalope de poulet
1 oignon
2 g d'ails
du persil
25cl de crème fraiche
1 c a s de concentré de tomate
25 cl de vin blanc
sel
poivre
2 c a s d'huile

émincé les escalopes de poulet salé poivré ensuite les faire revenir dans l'huile ajouté l'oignon l'ail le persil mettre le concentré de tomate le vin blanc laissé mijoté et au dernier moment mettre la crème réassaissoner si il le faut

super bon avec des pates ou du riz basmati Cool Cool Cool Cool Cool Cool Cool
2
Bonjour La ziza

essaye de mettre des champignons plus particulièrement shiitake mushroom qui on un bon parfum.

Cheer

Darley Cligne de l'oeil
3
Bein moi avec la crème je mets du gorgonzola !!! Hummmm c'est très bon !

Dans la poêle, quand les escalopes sont cuites, je mets de la crème et ensuite le gorgonzola, sel poivre, je laisse mijoter pendant 5 min.

Des escalopes de poulet crème-gorgonzola avec des "penne" allé denté... hum j'en ai l'eau à la bouche !!!!

A bientôt ! Razz (Ha ouaip :-p)

Melina
4
Merci !

Les escalopes de poulet, je ne les laisse pas entière, je les coupe en morceaux, je trouve ça meilleur !

A demain !

Melina
5
Ah j'oubliais aussi !

Concernant la crème, il ne faut pas trop en mettre, pour ne pas effacer le goût du gorgonzola !

Essaye de mettre à peu près les mêmes doses de crème et de gorgonzola,
tout en sachant qu'il faut un peu plus de crème que de gorgonzola ! Cligne de l'oeil

6
Chez nous on en mange souvent avec des spaetzele... C'est un délice, plein de calories... Pas top pour les regimeuses, mais délicieux qd mm! Très Heureux
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