Ingrédients
Équivalences
- 500 gr d'émincé de poulet.
- 1/2 boite d'émincé de champignons.
- 2 oignons.
- rondelles ce cornichons.
- 1 bonne c à soupe de moutarde en grains.
- 15 cl de vin blanc.
- huile d'olive.
- sel.
- poivre.
Émincé de poulet au trio de légumes.
Ingrédients:
500 gr d'émincé de poulet.
1/2 boite d'émincé de champignons.
2 oignons.
rondelles ce cornichons.
1 bonne c à soupe de moutarde en grains.
15 cl de vin blanc.
huile d'olive.
sel. poivre.
légumes.
carottes. pommes de terre. asperges vertes.
Préparation:
ôter la pelure et émincer les oignons.
égoutter les champignons émincés.
couper en rondelles les cornichons.
cuire à part: les carottes.pommes de terre. asperges.
dans une poêle mettre:
l'huile d'olive. oignons. la viande. mélanger.
faites dorer 10 minutes, la viande + les oignons.
ajouter: la moutarde en grains. vin. sel. poivre.mélanger.
cuisson: quelques minutes.
ajouter: les champignons émincés.le lait.mélanger.
réduire la sauce. cuisson: rapide.
ajouter: les rondelles de cornichons.
cuisson: 5 minutes.
dresser vos assiettes
**** bon appétit ****
Ingrédients:
500 gr d'émincé de poulet.
1/2 boite d'émincé de champignons.
2 oignons.
rondelles ce cornichons.
1 bonne c à soupe de moutarde en grains.
15 cl de vin blanc.
huile d'olive.
sel. poivre.
légumes.
carottes. pommes de terre. asperges vertes.
Préparation:
ôter la pelure et émincer les oignons.
égoutter les champignons émincés.
couper en rondelles les cornichons.
cuire à part: les carottes.pommes de terre. asperges.
dans une poêle mettre:
l'huile d'olive. oignons. la viande. mélanger.
faites dorer 10 minutes, la viande + les oignons.
ajouter: la moutarde en grains. vin. sel. poivre.mélanger.
cuisson: quelques minutes.
ajouter: les champignons émincés.le lait.mélanger.
réduire la sauce. cuisson: rapide.
ajouter: les rondelles de cornichons.
cuisson: 5 minutes.
dresser vos assiettes
**** bon appétit ****