Emincés de poulet aux légumes

un poulet au vin ...

-2 filets de poulet
-du vin rouge
-ail, oignon, persil, herbes de provence, sel et poivre du moulin
-des champignons
-du fond de volaille

tu fais revenir le poulet oignon avec l'ail, oignon, persil, herbes de provence, sel et poivre du moulin
en suite déglacer avec le vin et le bouillon et laisser réduite

ajouter des patates a la fin de cuison si tu en as si non faire un riz et mètre un chouillat de maizena ou farine dans la sauce pour l'epaisir

Alors moi je dirai faire griller les filets de poulet détaillés en lanières, épicer

Cuire les courgettes et les champi à la valeur, égouter
Ajouter de la crème épicer, faire réduire la crème
servir sur des pâtes

Ce que je fais quand j'ai pas d'inspiration:
tu fais revenir les filets de poulet entier, tu les ôtes
tu mets dans la même poêle les oignons découpés en petits morceaux , puis les légumes que tu as en petits cubes aussi (la courgette avec la peau STP), l'ail les champignons les poivrons en lanières etc... quand les légumes sont cuits tu rajoutes les filets coupés en lanières fines les herbes de provence et de la crème si tu veux que cela soit onctueux. et tu sers avec un verre de vin rouge (que tu bois bien sûr)
Quant au miel là je sèche pour le petit dèj ?
bise et bon app.
Chichou83

tu peux faire en rajoutant des macaronis, "macaronis au poulet sauce légumes (petits pois, poivrons, oignons champignons ail et herbes) en entrée la courgette râpée et le mais, boire ton vin et faire une crème au miel bien sur avec le miel(seulement il faut des oeufs) c tout ce que je vois pour l'instant
bon appétit