Escalopes de dinde champignons/marron

Voilà une recette pas chère, très simple, et qui est super bonne:

Escalopes de dinde champignons/marron.

-Escalopes de dinde
-Champignons
-10cl de Vermounth ( ou vin blanc, ou ce qui t'inspire )
-1c à c de fond de volaille
-1 bocal de chataîgnes
-2briquettes de crème liquide
-1 ou 2 échalottes
-beurre, sel poivre
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Couper les escalopes de dinde en dès.
Dans un sauteuse, faire revenir la dinde dans un peu de beurre.Laisser revenir 5 minutes en remuant .Sel; poivre; Réserver.
Déglacer la poêle avec le Vermouth, ajouter les champignons, l'échalotte, le fond de volaille et la crème.Mijoter 5 minutes.
Ajouter la dinde et 6 belles chataîgnes émiettées.
Couvrir et laissr cuire 10 minutes à feu doux.
Pendant ce temps, faire réchauffer le reste des chataîgnes avce beurre,sel et poivre. Servir ce plat avec à côté, les chataîgnes et du riz blanc.
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Voilà, j'espère que cette recette te plaira.