Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes
- des cacahuètes salées
- 1 jaune d'œuf
- Un peu de farine
- Une noisette de beurre
Escalopes aux cacahuètes grillées
4 escalopes
des cacahuètes salées
1 jaune d'œuf
Un peu de farine
Une noisette de beurre
1/1/Aplatie légèrement les escalopes,sale et de poivre, farine-les et passe-les ensuite dans le jaune d'œuf,puis dans les cacahuètes préalablement écrasées
2/ Faits fondre le beurre puis lorsque la poêle est bien chaude mets-y les escalopes,laisse cuire quelques minutes des deux cotés,accompagne avec un champignon de Paris
4 escalopes
des cacahuètes salées
1 jaune d'œuf
Un peu de farine
Une noisette de beurre
1/1/Aplatie légèrement les escalopes,sale et de poivre, farine-les et passe-les ensuite dans le jaune d'œuf,puis dans les cacahuètes préalablement écrasées
2/ Faits fondre le beurre puis lorsque la poêle est bien chaude mets-y les escalopes,laisse cuire quelques minutes des deux cotés,accompagne avec un champignon de Paris
Modifié (mars 2007)