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Escalopes de dinde à la crème

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • dindes
  • champignons
  • crème
  • moutarde
  • ketchup
  • herbes de provence
  • jambon
  • gruyère
Recette certifiée 100% sans IA
Escalopes de dinde à la crème

Bonjour,

Je fais mes escalopes avec des champignons et de la crème.

Parfois j'y ajoute un peu de moutarde et de ketchup et des herbes de provence.

Ou une fois cuites, je les mets dans un plat couvertes d'un 1/2 tranche de jambon et de gruyère puis de la sauce et je les mets chauffer dans le four le temps que le fromage fonde.
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Un petit truc qu'on m'a donné , dans la crème des escalopes rajouter un petit peu de gingembre en poudre, une demi cuillère a café ou plus ca dépend des goûts, il faut que le goût soit discret, en général, les gens sentent qu'y a un truc en plus, spécial, trop bon ..... mais ils arrivent pas a dire quoi !!! ( et pourtant a la base j'aime pas le gingembre, donc il faut que ce soit discret).
bizz.
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