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Escalopes de dinde à la crème

1 réponse · 766 vues

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kikoo a vous tous ;je recherche la recette de l escalope de dinde a la creme comme ont mange au restaurant Merci davance .. Rire (lol)
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Bonjour,
je ne sais pas si sera comme "celle qu'on mange au restaurant" mais voici ma façon de faire :
je fais chauffer du beurre dans une poêle et j'y mets l'escalope à cuire.
Une fois qu'elle est cuite je déglace la peole avec un peu de crème liquide; j'ajouter quelques champignons, sel poivre et je laisse un peu apaissir tout ça.
voila
avec des haricots verts, des ppates ou du riz c'est Good