Ingrédients
Équivalences
- 4 belles escalopes de dinde
- 1/2 boite tomates pelées
- 1 gros pot de crème fraîche
- 1 Boursin ail et fines herbes
- 1 branche de thym
- 1 gousse d'ail
- 2 CC farine
- sel
- poivre
ESCALOPES DE DINDE AU BOURSIN 4 pers.
de belles escalopes de dinde
1/2 boite tomates pelées
1 gros pot de crème fraîche
1 Boursin ail et fines herbes
1 branche de thym
1 gousse d'ail
2 CC farine
sel, poivre
Coupes les escalopes en dés. Dans une cocotte, verser les tomates pelées, les dés d'escalope, la crème fraîche, le thym, le poivre, le sel, et l'ail pressé. Laisser mijoter environ 30 mn. Quelques minutes avant la fin, ajouter le Boursin entier, puis saupoudrer d'un peu de farine pour épaissir. Servir chaud. Accompagner de pommes de terre ou de pâtes.
Christy
de belles escalopes de dinde
1/2 boite tomates pelées
1 gros pot de crème fraîche
1 Boursin ail et fines herbes
1 branche de thym
1 gousse d'ail
2 CC farine
sel, poivre
Coupes les escalopes en dés. Dans une cocotte, verser les tomates pelées, les dés d'escalope, la crème fraîche, le thym, le poivre, le sel, et l'ail pressé. Laisser mijoter environ 30 mn. Quelques minutes avant la fin, ajouter le Boursin entier, puis saupoudrer d'un peu de farine pour épaissir. Servir chaud. Accompagner de pommes de terre ou de pâtes.
Christy